第六百一十章、经营 (第2/5页)
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“哪里的市价,你去超市买瓶可乐多少钱,到咱们这儿就变成五块、八块,是你你会怎么选。”
小舅舅顿时苦笑,好像也知道问题所在了。
因为之前没有定不能外带酒水,结果反倒让隔壁的便利店没少赚钱,而他们知道有问题但又不好改。
关键是不知道问题具体是怎么回事,比如说,为什么别人就能这样呢?
比如说酒店、ktv,还有别的烧烤店人家都这样搞,也没见顾客有什么问题。
李勇知道他的疑问,就笑道:“这是因为这里面还有一个附带价值,以及他们的不可替代性。你看人家kfc加点冰块可乐卖多少,实际上价值提高了么,没有,但因为这是配套的服务,尤其是一个看似简单的加冰,满足了多少人的需求……
“再说了,很多时候人家还是跟在套餐里面的,这个你就没得选了,只能接受。”
其实别说这个了,后来层出不穷的奶茶店、饮品店不都是走得这个路子,成本很低,利润高得你不敢相信,照样一大堆人买单,甚至觉得十块以下的奶茶肯定不行。
不过有一说一,蜜雪冰城便宜了,但果茶还好,奶茶的口感的确比不得其他家。
其实买了奶茶粉回去自己也能泡,有制冰机也能自己加冰,再加点椰果珍珠啥的,口感也就稍微差点,却一样能满足需求,还能省一大笔钱。
但很多人不会去这么干,这其中除了懒、省功夫,多少