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伊婉儿的厨艺之后，也是满心满眼的佩服。
“已经6个菜了，加上鸡肉花卷一锅出和烤鱼，在做个川香团头鲂，清蒸钢针鱼一共是十个菜应该够了。”伊婉儿看了一下做好的菜。
“今晚绝对是全鱼宴了，钢针鱼清蒸我来吧，你做川香团头鲂。”刘妈立刻揽下一活，说完又加了一句，腌制钢针鱼还要伊婉儿来。
“钢针鱼已经腌制好了，上锅蒸6-8分钟就可以了。
时间不要太长了，蒸太久鱼会比较老。
等会儿出锅的鱼上，再次撒入葱段和姜丝，再将烧好的热油浇上去，这样的蒸鱼会更加清香、鲜美。”
“好，你就放心吧，这个肯定没问题的，不过钢针鱼可真是不老少啊！”刘妈看着腌制的半盆子钢针鱼说道。
“嗯，下午我们说钢筋鱼肉质细嫩营养高，小孩子们吃很合适，所以留意就给我们抓了好多，刚才我点了一下40多条。”
伊婉儿拿着一个托盘，一边把钢针鱼从盆里取出来摆放在托盘上，一边说道。
四十多条钢针鱼，把一个四五十公分长，二三十公分宽的托盘摆放的满满的。
盆里剩下的腌料和葱姜蒜，伊婉儿直接倒在了托盘里面，把那些钢针鱼全部浸透了。
院子里的锅灶都在用着，所以刘妈直接端着托盘去了厨房里。
厨房里还有两个锅，只有六印的大锅才能放得下，这么大的托盘。
王霞则是在问她如何腌制钢针鱼才能做的好吃。
“在鱼两侧切出两条斜口
