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出来。
“我的天，这得有好几斤吧？你这孩子辛辛苦苦挣点钱，口袋里就是留不住。”赵英心疼的不行。
“娘，我没有乱花，这钱就要花在该花的地方，才能体现它的价值。你看咱们家里请人帮忙干活，要是整天给人吃素，那也不是待客之道不是？他们可都是在干力气活，这肚子里没有油水，怎么有力气？”
“我知道该花，可你也能省着点啊！你买个一斤肉回来，咱们再就着白菜梗子炒上他一大盘，不也是好菜？”
“娘，那样吃，可就一点油水都感受不到了，这吃肉啊，还是得大块大块吃，才有感觉。”
“嗯，那就是在吃钱的声音，当然是有感觉。”赵英怼了韩若秋一句。
“娘，你相信我，我有能力支付这么一点买肉钱。”韩若秋说完就直接搞了一个小火堆在灶头旁边，把猪肉皮拿上去烧了烧，然后才在锅里用热水清洗干净，冷水下锅，放一点生姜和她挖回来的野葱，盖上锅盖煮。ωωw.
等锅里的水煮开，韩若秋往里加了半瓢冷水，等水再煮开，她又往锅里加半瓢冷水，如此反复加了三次冷水，锅里的白肉就已经煮熟。
韩若秋将白肉捞出来晾着，这才将就着锅里的煮肉汤，打了一个野菜汤。
然后把洗干净的猪肝切薄片，用盐，生姜，大蒜腌制，又把白菜梗子切丝，绰水之后捞出备用。
锅里放油，待油温高起来，直接将猪肝放进去煸炒，见猪肝变色，立刻倒入白菜梗子，再放入野葱，撒入适量的盐，炒转就出锅。
