第212章 鸡汤来喽 (第1/4页)
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“没事儿，你玩你的去吧，老师这儿没事儿。”冯老师头也不回地回复道，看上去很是专注的样子，陈冰于是点点头，转身准备回客厅。
就在这时，他突然注意到一个小问题。
“老师，你买的鸡腿不用提前泡泡去血丝吗？”
“啊，还要用鸡腿啊？我想着专门拿去切片涮也不方便吧。喏，你看，我买了肥牛卷和毛肚什么的，不用再弄鸡腿了吧？”冯老师放下菜刀，颇为天真地回复道。
“那，煮火锅的汤底用什么啊？”
“什么叫煮火锅的汤底？”
陈冰默然，连带着冯老师也有些摸不着头脑，不知道陈冰是什么意思。
“老师你不会打算直接烧水加火锅底料吧？”
“不是啊。”
听到这句回复后，陈冰稍稍松了一口气，但对方接下来的话又让他把那口气紧了回去。
“我是先用油炒一炒葱姜蒜，炒香了再放水。”
陈冰：……
幸好，幸好他主动过来了，不然今天的晚餐就要泡汤了。
见冯老师一副厨房小白的模样，陈冰忍不住地跟他讲解道：“火锅的汤料一定要是煮排骨、鸡、羊什么的高汤，单靠火锅底料的话，煮出来的东西不鲜，而且味道不够的。”
“可是，我在火锅店看人家加的都是自来水啊。”
“老师你应该是没认出来，店员在加汤底的时候，用的是不是那种不透明的壶啊？其实那里面是提前煮好的高汤，不是什么自来水。”
