第194章 熬油,晾晒肉干后熏肉 (第4/4页)
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少熬制猪油,所以这其中的门道可以说是再清楚不过了。
‘‘哎呀!终于完工了,就是不知道这些肉干,除了咱们自己预留的,剩下的还能卖多少钱?’’
‘‘这次回去还真的得好好寻找一下,看有没有那些制作美食的书籍,不然这美食放在面前,只能干看着而自己却不会做,这也太折磨人了。’’待到夜幕降临,石子秦把最后一锅熊油熬制完成,倒进准备好的铁盆中后,老二和白羽也把中午晾晒的肉干,和下午熏制的肉收起来,老二直接躺在两根并排的大木头上,看着身旁摆放的肉干和熏肉说道。
‘‘那我觉得你还是直接找一个厉害一点的大厨,叫他把自己的做菜经验,和一些食物的处理方法,给你写下来比较好一些,要知道那些美食书籍里,不是叫你加耗油,就是加鸡精味精生抽之类的,咱们这荒野之中,有时候连块姜都没有,你说上哪里去弄那些调料?’’石子秦看着沉浸在好像找到美食书籍,就可以做出各种美味佳肴的老二,不由有些好笑的提醒道。