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虽然好的都叫公家收走了,
但家家户户也都能发到五六斤这个时节品质上佳的马鲛鱼。
没什么悬念,南方的马鲛鱼都是拿来打马鲛鱼丸。
徐春娇吩咐儿媳妇把荒屋分到的马鲛鱼拿来,做饺子。
有的南方人一辈子都没学会和面,她也不为难儿媳妇们,叫人负责调馅料
回头把马鲛鱼和鱿鱼一起剁碎,拿墨鱼汁来和面,顶多就加一点黄姜的姜汁和花椒水回头一吃一个不吱声,保准鲜鲜的。
这一半就是纯马鲛鱼丸做的馅。
人还提醒了,得把鱼肉且得碎碎的,加一点肥肉增加口感,别忘记放水稀释。
水不能放多了,多了包出来的馅吃一口就汤汤水水的,也不能少了,否则肉会柴。
讲到最后人干脆道:“我自己来。”
“妈,我会,我不会也能学会”黄水仙忙揽活儿,又不动声色的和丈夫多看一眼。
老太太估摸着又要做好吃的了,光听口述的调料就知道味道不会差。
夫妻两又齐刷刷的看了眼没有出去玩,乖巧揪鱼刺的儿子们,不由自主的咽了咽口水。
察觉到的牛建国回了父母一个灿烂的微笑。
他已经坚持了十分钟了,心思早就飞了,趁机喊着不干了,不干了的跑去老太太看写了啥,看得半响不说话。
牛桂枝提着两条鱼也过来一块处理鱼肉。心事丛丛的问:“那,对方不会善罢甘休吧,会不伺机报复?”
大人们寻思文化人就