第29章 舒芙蕾 (第2/6页)
执天命提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
何玉衡笑着摇摇头，将两枚鸡蛋打开，蛋清蛋黄分离，分别放在两个盆里。
蛋黄的盆里，稍稍洒下一点点盐，搅拌均匀。
再往蛋清的盆里，加入白糖。
拿了几根筷子，当打蛋器，开始奋力搅拌。
“你这是在做什么？”
“将蛋清打发。”
“打发？什么意思？像发面一样吗？”
“差不多一个意思，就是把空气打进去，让它变得特别蓬松。”
何玉衡说着，继续奋力打，同时问道：“小说写得怎么样了？”
“有六七万字了，顺利的话，6月底之前，应该能写完。”
姜雨嘉说道：“不过书名还没想好，想了几个，都不太满意，还是等全部写完再作考虑吧。”
二人说着话，何玉衡手上不停，迅速地搅动，打发蛋清。
“累不累？”
姜雨嘉问道：“要不要换我来？”
“很累的。”
何玉衡笑道：“你要试试？”
“嗯，我来替你打一会儿，你歇歇。”
姜雨嘉伸出手，拿过小盆和筷子，搅动起来。
但她的力气要比何玉衡差得多。
不大会儿，就手臂发酸了。
“还是换我来吧。”
何玉衡看出姜雨嘉累了，伸出手。
“没事，我再打……哎呀！”
姜雨嘉本想再打一会儿，可胳膊发酸的她，动作一个不稳，手中的筷子猛
