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肉蛋类:牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋。
鱼虾类:鲢鱼、黄鱼、比目鱼、虾、蟹、鳖、黄鳝。
其他:冰糖、红糖、麦芽糖、蜂蜜、大蒜、香菜、生姜、葱、茴香、麻油。
以上这些食物,虽然都可以补气,但是其中一些热量比较高,如白米、糯米、冰糖、红糖、麦芽糖、蜂蜜、麻油等,不适合用于减肥,应该少吃。
还要注意,气虚的体质应当避免大量饮水。按照西医的理论,一般情况下,饮水越多越好(当然不可达到水中毒的程度),但从中医学的观点看来,气虚的人大量饮水可能会伤到阳气。
我的建议是,如果不是极端的气虚体质,是不用刻意限制饮水的。特别是参加剧烈运动后的女性,本身就需要更多的水分,切不可为了怕伤阳气而刻意减少饮水,如果饮水量不能满足身体需要,就会带来身体其他方面的问题。
如果是极端气虚的体质,并且在专业中医医生的建议下要求适当减少喝水的患者,或者大量饮水后明显感觉到脾胃不适的患者,就需要注意适当减少饮水了。但口渴时一定要喝水,这个必须要做到。
气虚患者还要注意的是,不要吃太油腻、太冷硬的食物,这是因为气虚患者大多脾虚,脾虚难以消化油腻冷硬的食物。因此上述所列的食物,应该以炖煮为主,不要煎炒烹炸。烹饪时还要注意制作精细,尽量把食物切成小块,或者烹煮得尽量软烂。
结合以上几个特点,我们把上面列出的各种食物中含热量比较高、不利于减肥,以及比较油腻