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如果不信,可以烧一片薯片试试)。一般的袋装薯片为100克左右,热量相当于两碗米饭。如果每天吃两包薯片,再加上正餐,等于一个人一天吃了六七碗饭,这不但减不了肥,反而会长胖。

现在我用一个实例来说明“少食多餐”是怎么做到的。

以每天摄入7535千焦(1800千卡)热量的办公室女性为例,一天6餐的热量摄取按时间大致可分配为,上午1674千焦(400千卡),中午及下午3349千焦(800千卡),晚上2512千焦(600千卡)。所有食物最好在6:00—20:00之间吃完,21:00以后最好不再进食。

第一餐:6:00—8:00,适宜喝一碗小米粥、白粥或麦片(约300克)。粥类食物的热量很低,而且早上的肠胃刚开始活动,进食粥类可保护肠胃,同时帮助排便。如果喜欢吃面,可以尝试食用魔芋、红薯制成的面条或粉条,热量比用面粉或米粉做的面条低很多。

第二餐:9:00—10:00,适宜吃以全麦面包和新鲜蔬菜、鸡蛋做成的三明治,多样的口感搭配能让人一上午都有充沛的活力,同类食品还有包子、馒头、花卷等传统早餐,大约可吃两个左右。

第三餐:11:00—13:00,午餐可以吃红薯、土豆、山药搭配白米煮成的粗粮饭。比起相同分量的白米饭,粗粮饭的热量更低,而且在肠道消化较慢,能增加饱腹感。配菜可选择新鲜的蔬菜和少量肉类(总体积约一个网球大小)。

第四餐:14:00—16:00,下午茶时段可吃

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