第91章 学做柿饼 (第4/4页)
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手接了过去,仔细打量了一眼闺女绑的绳结,夸赞道,“卿卿绑的不错。”
她踩到圆凳上,将这串柿子挂了上去。
没过多久,屋檐下就挂满了一串串柿子,远远看过去,就像是一个喜庆的门帘,着实好看得紧,顾卿芝看得都有些着迷了。
心中一种自豪感油然而生,这可是她跟阿娘一起做的!
接着,顾王氏又带着她一起处理了柿子皮,柿子皮在柿饼后期制作有大用。
两人把收集起来的柿子皮放在大簸箕里拿到院子里晒干。
顾王氏说,“这些柿子皮晒干后要用麻布袋装起来,放到干燥的地方储存起来。”
顾卿芝疑惑不解,“娘亲,您刚才说这些柿子皮有大用,到底是要用来做什么呢?”
顾王氏略显神秘地说,“这个,以后你就知道了。”
见娘亲一脸神秘的样子,顾卿芝也没有再追问,反正以后自己总会知道的,不过,“娘亲,柿饼这样就算做好了嘛?”
顾王氏摇了摇头,轻轻吁出一口气,“现在,这个柿饼只能说是完成了一大半而已。”
顾卿芝追问,“那我们现在还需要做什么呢?”
顾王氏回答,“现在,我们只需要每天路过屋檐下的时候,伸手去捏一捏柿子,直到原本生硬的柿子,在风吹和霜打之下,变得酥软时,就可以进行下一步了。”