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而爱侣园就是位于勃艮第香波·慕思尼的一级园,甚至被视为“超越特级园的一级园”,出产的红酒备受喜爱。
而AlbertBichot则是着名的红酒商,历史悠久,品质可靠。
这种红酒适合至少陈三到四年再开,最多可以陈到十五年左右。这瓶陈了十五年的红酒还是加茂萤托人脉收来给她的。
价格昂贵,但伊源优从嚐到它后就把它纳入了自己对修改红酒炖牛肉用料之一。好在食材背包可以静止食材状态,可以好好的保存它。
罗兰·夏佩尔听到后也小小的惊讶了一下,虽然他本身不缺乏品尝高等葡萄酒的经验,但他还是第一次看到学生用到一级园出产的红酒来的。
不过他想起两个星期前伊源优曾经找他讨论过这道菜,自己当时的确也提出了红酒选用这点,伊源优家里的条件应该也不差,才能拿出这种等级的陈年红酒。
“好好做。”他最后只是点点头,嘱咐道。
“好的。”伊源优接着慢条斯理的收拾起桌面。
这锅炖牛肉她打算炖上两个小时。
她观察了一下四周,发现一部分的人牛肉还没腌好,都在等待,剩下大部分的人都在炒牛肉和料了,只有少数人跟她一样已经开始在炖牛肉了。
等待的时间比较漫长。
伊源优安安静静地站在锅子面前,一动不动,宛如石化了一般。
罗兰·夏佩尔看她维持了十分钟左右都还是没动过,也情不自禁捂住了脸,开口说道:“伊源,没事做的话就拉张椅子坐着