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经过现代各种调味手法烹饪出来的蝗虫,当然是一道佳肴美味，可非油炸的蝗虫，尤其是蒸煮出来的蝗虫,实在算不得美味。
如果把蝗虫比喻成虾,就相当于，虾没去壳、没去头、没去尾，剁碎了后放入盐、姜蒜末、料酒、五香粉、大量葱花搅拌均匀,成馅儿，如此代入一下，即使虾再鲜美,这样带客带头的虾,能美味到哪里去？
而且他们没吃过不知道,没有去翅膀的蝗虫和没有去壳的虾一样,吃到嘴里是有些拉嗓子的。
问题就在于,卢父卢母给自家人做的这些,是去了腿和翅膀的。
因为要考虑到还有两个孩子。
大人倒还没事,小孩子一旦被卡了嗓子,那就完了。
蝗虫腿上半点肉都没有,又硬又尖利，跟鱼刺没啥区别，当时在剁馅儿的时候，考虑到后期大家粮食吃完了,蝗虫再怎么样也比树根树皮好，一个车队的人，卢父必然不会眼睁睁看着他们饿死的。
如果给他们米面，也不好，近百口人,卢家能有多少粮食可分？
蝗虫则不一样，他们都是看着他们家抓蝗虫的，光是卢父和吴管家两个人就抓了一千多斤，更别说还有卢母和卢桢。
东西拿出来，得有个合理的解释。
不去头不去翅膀就更合理了，反而如果他们给他们去了头腿的，大家反而会想一下，卢家粮食这么多？都经历蝗灾了，还有心思去头去腿？
卢父考虑到自家吃，做的就更细致一点，后面剩的油多，还给摘了翅膀和腿的蝗虫在油锅里炒了一下，