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昨晚卢桢他们一直忙到天亮,蚂蚱炸完了之后,剩下的油卢父他们也没浪费,卢母在一旁把炸好的蚂蚱剁成肉末,卢父将油装起来大半,剩下的继续制作蚂蚱酱。
卢家的调料架上除了油盐酱醋之外,各种豆瓣酱、豆豉酱、牛油锅底、香辣酱等,全都齐全的。
早上醒来,各个车队里的人都被昨晚的肉香馋的有些怀疑人生。
卢父虽然选在河湾的下风口,但夜里寒冷,无风,哪里有什么上风口下风口,只是那里离车队较远,以防万一罢了。
可架不住这油炸蚂蚱的味道太香了,尤其是后面卢父制作蚂蚱酱的时候,生姜末和蒜末,倒入盐、五香粉、鸡精、辣椒末等调料,将热滚滚的油往调料上淋去,发出滋啦一声响……
接着倒入豆瓣酱、炸的喷香的蚂蚱肉末在锅里炒干……这加了姜蒜末等调料的蚂蚱酱的香味,比单纯的油炸蚂蚱更香,香味也传的更远。
又刚好遇到了一群好久没吃过一顿像样饭菜的逃荒者,可不是被馋哭了么?
也是他们白天赶路,晚上睡得熟,才没循着肉香醒来。
想到昨晚的香味,不少人脸上都露出了如痴如醉的表情。
“昨晚我梦了一桌子肉,吃的满嘴流油。”说话的人咽了咽口水,咬下一块手中的干饼。
饼子做的极干,干的都拉嗓子。
“我也梦到了。”另一护卫脸上露出回味的神情,“真香。”
卢桢车队在赶路的时候,怀安县那边,也终于迎来了漫天飞蝗。