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是,为了处理一些扔了还有更多的野果子又是糖又是酒的……
估计不要说段巧兰了,就是这个时代的正常人,也不会有几个会想做!
段巧兰还是勉强给姚冬雪一些面子,颇有几分好奇的问道:“那做好的果酱能够保存多长时间呢?”
“比果子保存的时间长几天!”姚冬雪实话实说。
果真,这话一听,段巧兰瞬间就没有兴趣了。
姚冬雪也明白段巧兰的意思,笑道:
“那你不要跟托盘儿较劲,像山里红、沙果这种,去了籽直接晒也好,切片上锅蒸了再晒也都不错呢!”
“直接晒了冬天泡水煮水喝?”段巧兰举一反三,觉得这事可能比较靠谱。
毕竟山上的野果子不少,如果不是要特意加糖的话,偶尔有多余的收获折腾一下,也不算是难事!
段巧兰这么一想,忍不住追问道:“可是上锅蒸是为什么?”
姚冬雪没有直接回答,而是反问道:“你见过村里面人冬天吃的红薯干吗?”
“啊……”段巧兰瞬间反应了过来。
阳光村做红薯干一般有两种方法,
一种是为了存蓄的时间延长,收获的红薯直接切片晒干就好。
主要是东北这地方冬天天气太冷,红薯存到冬天就容易坏。
这样做出来的红薯干主要是做饭的时候加进去。
当然也会有人直接吃,就是有些难咬,并且味道也不是特别好。
而另外一种就需要花费些心思了,就是