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“师父,东坡肉是什么意思?”何卫国检查了一下于则刚买回来的材料,又读了一遍白纸上的内容,对于这个名称表示不太理解:“料酒、老抽、葱姜白糖……看这些材料,咱们要做的应该是红烧肉吧?”
“其实不一样的,至于东坡肉这个称呼的由来,说了你们也不明白,就别纠结了。”
天气逐渐转凉,叶巡也换上了薄款的长袖T恤,他轻松的挽起衣袖将材料一件件的摆在桌上说道:“咱们现在名气越来越大了,这间小铺子很难再满足需求,我在附近弄了间厂房,一楼改造成了天下馄饨铺,估计再有一个多月咱们就能换地方了。”
“真的吗?!”何卫国和于则刚听闻都显得极为兴奋,他们窝在这个二十平的小铺子也确实够压抑的,如果不久之后就能换到更大的店铺里,做起吃食来想必也会轻松的多,不像现在转个身都费力。
“就快好了,再坚持一下。”
徒弟们高兴他的心情也不错,想想这段时间也确实够为难他们的,尤其是四十好几的何卫国,当年好歹也是个有名的甜点师傅,如今却心甘情愿的跟着他窝在小铺子里,叶巡的心里也有点愧疚。
人手不够的问题他也有了打算,如今有了五级系统,还可以再收一两个徒弟,不过以后天下馄饨铺恐怕就要改名字了,未来会有越来越多的菜品加入,再叫馄饨