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这菜既不是热的,也不是酒楼中的冷盘模样,只看那酱料裹着食材的外表就能看出这是腌制而成的酱菜。

掌柜的连忙解释:“东家,这叫辣白菜,同样是聂灵儿酱菜摊子上卖的酱菜!”

原来,这掌柜家的婆娘今日去了早市,正撞见聂灵儿出摊儿卖酱菜。

而侯氏酱菜和聂灵儿之间的事儿,掌柜的也曾说与自己家的婆娘听,所以这婆娘便留了个心思。

瞧着卖的是白菜做成的酱菜,和侯氏收购的蒜茄子一样是个新鲜玩意儿,便留了个心眼,狠下心花了四十文钱买了一包回去。

回到家那婆娘尝了一口便被辣白菜的味道给惊到了,一刻不敢耽搁的就将这辣白菜送到了自家男人手里。

掌柜的也经不住好奇尝了一口,这一尝不要紧,便知这事儿可大了。

眼前的辣白菜口味比之蒜茄子更胜一筹,虽是风味不同,可辣白菜的味道层次多样,口感也比蒜茄子出众,当真是力压蒜茄子的一道更高等级的酱菜。

哪里敢知情不报,眼下便端到了侯玉郎的面前。

一听是聂灵儿摊儿上的酱菜,侯玉郎整个人半晌没回过神来,因为根本没人告诉他,聂灵儿还会做其他的酱菜。

当日第一次在早市撞上聂灵儿,她的摊位上只有蒜茄子,根本没有眼前这一道辣白菜!

这道菜,到底是从哪冒出来的?

“东家,您尝一尝,这辣白菜的口味,当真是……”

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