第73章 果冻与山药零食 (第1/9页)
云中有雾提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
林予菲定了闹钟，让丈夫多睡一会，等闹钟响了，再出空间。
两人相拥睡了一个午觉，闹钟醒来后，周铭就醒了，看在空间里，屋里还很凉快。
林予菲也醒了，起来洗了个脸，让丈夫去洗脸，一会下楼喝杯果茶再去上班。
林予菲找了周铭用的军中水壶，里面给他熬了绿豆水，解暑还解渴。
周铭洗了个脸，下楼看媳妇给他们做了果茶和水果汁，还有一大玻璃杯的绿豆水。
周铭喝了一杯果茶，拿着媳妇给他倒的绿豆水的军用水壶，出了空间，去上班了。
林予菲在空间里准备做了一些水晶肉冻，放凉后，到时候凉拌菜。
食材准备：猪皮适量，猪肉少许，香菜，胡萝卜，鸡精，盐，葱姜蒜，生抽，料酒适量，香叶，白芷，陈皮少许，芝麻油适量，辣椒油适量。
将猪皮和猪肉洗净，放入锅中，加水，姜片，料酒。
大火煮开后再煮五分钟，然后将肉和肉皮捞出晾凉，毛清理干净。
再起锅，加入水，放入肉和皮，大火烧开撇去浮沫后加入香叶，姜片，葱段，白芷，陈皮和料酒，中小火煮至熟透。
然后将皮捞出，肉继续煮，将皮的白色脂肪刮掉，然后切成小粒，用热水反复洗净。
起锅，加入肉皮三倍量的水，放入肉皮粒，香叶，姜片大火烧开，小火慢慢熬煮直至有粘性，捞出姜和香叶不用，加盐和鸡精关火待用。
取出煮好的肉块，撕成丝，胡萝卜切丝，香菜切末待用。
