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就被她游刃有余地拆成几大条,丝滑的像是切豆腐。
锅中加入几勺洁白的猪油,高温下猪油逐渐从固体变成液态,煮熟的鸡蛋放入冷水冰一冰,剥出熟鸡蛋后下油锅油炸,炸出漂亮的虎皮纹之后留着备用。
火腿切成条,冬笋尖均匀切成四瓣,煮过的鸡肉切片,生姜拍碎,大葱挽成葱结,干口蘑泡发,跟切碎的胡椒粒一起装入纱布袋,辅料就准备好了。
“砂锅里把刚刚煮过的猪骨头垫在锅底,依次放入盐,酱油,冰糖,还有包着葱姜口蘑的纱布包调味,再依次垫上切块的猪肉,鸡肉片,冬笋块,盖上砂锅盖子后,小火炖半个小时,就可以拿开袋子,加入炸好的虎皮鸡蛋,继续炖半个小时,我们就能得到一道美味的坛子肉了。”
徐米露侧了侧身,尽量让直播间的观众能看清楚她的每一步步骤,镜头外的莎莎一个劲儿地对她比口型:
“小师姑,目前观看人数已经破千了!”
徐米露微微点头,这时候弹幕里忽然飘过一长串加粗加红的字体:
【关公门前耍大刀:什么**骗子,正宗坛子肉是要用瓷坛制作,而且要用打湿的厚纸封口,至少要微火慢炖四个小时,你一个小时就能做好,这不是误导观众??】
这条弹幕刷的很慢,一时间直播间里的人都看清楚了,于是质疑的声音也响了起来:
【小小小小雪球:是啊,我家做红烧肉还得一个多小时呢,主播就炖一个小时,能入味吗?】
【坟上草三米高:嗨!你还当真了?现在有几个正经教人做饭