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、绿豆淀粉、火腿、鸡蛋皮、牛肉，红萝卜，蟹棒、黄瓜、豆皮和高汤备用。
首先把萝卜切成丝，泡水十余分钟，沥干后撒上绿豆淀粉，再放入蒸锅中蒸上5分钟；蒸好的萝卜丝放入冰箱速冻。
所有的食材都切成细丝，越细越好；把解冻好的萝卜丝，攥干水分，摆入碗中，其他的食材铺在萝卜丝的周围，摆好后上锅蒸10分钟
取出高汤烧开，加入味精、盐、香醋和胡椒粉，其中香醋和胡椒粉要多放一些，把调好的汤汁浇在蒸好的燕菜周围。
整道菜除了萝卜是必须有，其他的都可以根据自己的喜好进行替换，没有高汤，鸡汤也是可以的。x33
来洛阳，当然不能错过“洛阳三绝”。如果没有机会体验洛阳水席，那单点一份牡丹燕菜也是很值得的。
甲天下的牡丹不仅能开在树上，也能融在菜里，武则天都喜欢的牡丹燕菜，相信也能俘虏你的味蕾。”
伊婉儿之前会做这菜倒是跟这些历史典故扯不上关系，那是因为爹爹传授给她的。
刚才她说的那句小典故也是来到现在之后看各个省份的特色美食时，听见主播讲述的。
“现在已经这么卷了吗？会做菜还不行，还要这样了解这道菜的故事？”张芳芳问道。
“倒也不是，不过若是知道的话，也是别有一番乐趣嘛！吃的开心听的满意。”
“小姜这样说倒也是哈！”
旁边桌上已经吃完的鲁味人生和老妈慢慢等着，想着等他们吃完再起来结账。
