暖手宝宝提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
可以先滑一下锅，这样煎鱼的时候不会粘锅，放入鱼骨头煎一下，煎一下熬出来更白。
这样不停翻锅，防止粘锅，放入炒好的酸菜，翻炒一下，放入野山椒，加入开水，一定要加入开水汤更浓白。
将汤熬制浓白之后开始调味，放入半勺盐，一勺白糖提鲜，少量胡椒粉，少量白醋，炖入味之后捞出来垫底。
放入盆中，开小火下入鱼片，下入鱼片之后先不要搅动，用勺子慢慢推，慢慢推不要推散了。x33
鱼肉变白捞出，放入盘子中，汤大火烧开，然后放入盆中，放入葱花，锅中倒油，趁热泼上面。
随着一勺热油浇下，噼里啪啦的榨油声声音响起，酸菜鱼特有的麻辣鲜香酸爽的味道就在院子中间爆发开来。
江燕一直觉得自己不算是很重口腹之欲的人，也被这味道吸引的快要趴到了桌子上。
伊婉儿难得看他这样子，微微翘起嘴角。
看大门外也没有动静，便从旁边厨房取过一只小碗来，用筷子给他夹了一些鱼肉，又浇了了一小勺鱼汤递给他。
“给，姜哥，你先尝尝。”
姜宴接过碗筷，刚夹起一块鱼肉，还没放到嘴边。
就被门口小孩子喊着哥哥偷吃的声音，吓得一个哆嗦，鱼肉又掉到了碗里。
“奶奶，你快来看，这个哥哥在偷吃呢，他没有等我们，自己先吃了。”
“哇，哥哥好丢丢呀，竟然背着我们偷吃。”
“姐姐，哥哥吃了什么？我们也我也要吃，我闻着
