暖手宝宝提示您:看后求收藏(新笔趣阁www.xbqg5200.com),接着再看更方便。
样一道美味的酸辣汤就可以出锅,撒上一点香菜或者是葱花进行点缀,酸爽十足勾人疯狂咽口水的酸辣汤就好了。
伊婉儿做的老式酸辣汤其实有一些秘诀的,比如在勾芡时,水淀粉要调得稀一些,然后分两次倒入锅中。
还有醋汁不宜煮太久,所以一定要在快出锅时,再进行加入,不然就会将醋汁给煮蒸发了。
最后就是淋入鸡蛋液以后,即可不用再煮,否则鸡蛋容易煮老,蛋花也容易被破坏。
酸辣汤做好之后,她就端到货架上等着晾凉,之后便开始准备做糍饭团。
先炸油条,从冰箱端出昨日冷藏的面团,将面取出后原型擀薄片,厚度4厘米,做成油条生坯。
将锅中油温升到4成,小火慢炸,至表皮金黄出锅。
这样做出来的油条十分香软酥脆,有牛奶淡淡的香味,非常好吃。
炸出来的油条胖乎乎的,金黄色的油亮空心酥脆,一根油条也不过五六公分长度。x33
伊婉儿先把炸的两个油条放在小竹筐里递给果果,让她先吃着。
“谢谢姐姐,我现在不饿,等着跟姐姐一起吃。”
“等着跟我一起吃呀?那好吧,这两根油条你不吃的话,我自己吃咯!”
“姐姐,我吃……”
“嘿嘿,这才对嘛!可以先吃一根垫补一下。”
伊婉儿一次性炸了30多根油条,每一个饭团里放一个能做30多个饭团。
她想着昨晚蒸的糯米不知道够不够,要是不够的话,还要再