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物上面的五种炒饭,所以才紧赶着让张芳芳去帮忙买菠萝。
昨晚把礼物拎回家,自己睡前还仔细看了一遍,早上吃早饭的时候,忘记跟外公说一下。
让他帮忙去找个人给裱一下,到时候挂在店里,想着要在记事本上记下了一笔。
张芳芳拎着菠萝回来的时候,伊婉儿已经炒好了猪肉加炒饭,扬州炒饭,虾仁什锦炒饭和香肠炒饭。
再做一个菠萝炒饭的话,就凑齐那一幅画了。
将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成指甲盖大小的菠萝丁浸入盐水,保留1半菠萝壳做容器。
青红椒、都切跟菠萝丁差不多大小的丁。
锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用,虾仁过开水烫熟。
锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀。
往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味。
将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
菠萝炒饭刚刚做好,张芳芳就过来说,董军他们带着孩子过来吃午饭了。
“先把菠萝炒饭给他们送过去,我再炒两个菜很快的,问问他们其他的还要吃什么?”
“好。”她端出去也不过眨眼的功夫又回来了,只是说按照店里的规矩,你做什么就吃什么?
“你把炒饭再给他们端两份去前边,哪种都可以。”
伊婉儿打算做一道小炒牛肉,一道红烧鱼块,一道芦笋虾仁,一道