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若是放点肉冻，那生煎包咬一口汁水乱溅更好吃。
做好肉馅就等发面了，因为天气热又加上温水，那个面发的时间就特别短。
用发好的面，将肉馅包进去，包成小煎包样式。
平底锅放油，点火，将做好的煎包依次放入摆好，加冷水，平煎包的上面，盖上锅盖，开大火。
等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎成金黄色，哑巴生煎就做好了。
伊婉儿说做粢饭糕不是临时起意，而是早上打开冰箱的时候看见冰箱里还有两盘昨天中午的米饭。
本来留的米饭是要今早做猪油炒饭给他们尝尝的。
把米饭取出来加入盐拌匀，盐的量依各自口味调节。
将烤盘上铺保鲜膜，放入米饭压实整形成厚度约2的长方形。
压好的米饭从烤盘中直接放在菜板上切成需要的形状。
油锅中倒入食用油烧热,将切好的粢饭糕放入锅中，炸至两面金黄捞出沥干油即可。
做的时候将米饭放入烤盘压实时可在手上涂点油，用手来整形最方便快捷。
炸的时候不要频繁拨动，待皮儿炸硬了再翻面即可，不然容易散了。
炸的时候要小心，放入粢饭糕后可将火调小盖上锅盖炸，以免被浅出油烫着。
年龄大的人不宜吃油太多，所以伊婉儿选择的是用平底锅煎食。
粢饭糕的香味有些霸道，厨房里干活的人都不自觉的吞咽口水，靠近灶台最近的小庄更
