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菜。
把他们洗好的青菜挑出合适的放在一起，青菜汆烫一下备用。金针菇煮熟捞出。
大蒜切碎末，红辣椒，葱，花椒，藤椒备用。
锅中入油烧热倒入配料，放入豆瓣酱炒香。
加入水煮沸。
放入鱼骨，鱼排，鱼头煮熟，加盐，糖调味。
小锅中放入豆芽，青椒，鱼头鱼骨鱼排煮熟码入。
再次将鱼片放入锅中煮熟，鱼片熟后连汤一同倒入小锅中，放入辣椒粉，蒜末，葱末。
另起锅烧热油，等到67热的时候，把热油淋入激出香味儿。
麻辣鲜香的水煮鱼片就做好了，高钊在旁边把锅端起来的时候，就吸引了所有人的目光。
“水煮鱼好了，赶紧过来吃。”高钊招呼他们进来吃，刚才听见他说他还有他父亲没吃饭的话。
“你先吃吧，我去外面把你父亲也喊过来吃饭。”二狗说着便冲了出去。
一口气跑出去，那三人还在小广场下面聊天，一副热火朝天的样子。
“两位伯伯，还有朱导，小老板水煮鱼做好了，就等你们了。”
他话音一落，高伯伯和陆叔立马起身让他带路，随着他回去了。
丝毫没注意朱导还在后面，手打着架势要说话的样子。
他见四处无人，便背着手也跟去了厨房，到了院子门口就听见了嘈杂的声音。
还有空气里面飘着麻辣鲜香的味道，惹得他一阵唾液分泌。
“真好吃呀，水煮鱼片口感滑
