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第三道香煎鸡排，这个鸡胸肉听说是那些女明星的晚餐，伊婉儿征用了，不过也经过了嘉宾的同意。
把鸡胸肉洗净，撕去筋膜和油，再把鸡肉片成两片。
用一整块鸡肉煎制，煎制时间长，还不容易入味。
把鸡肉两面，用刀背将鸡胸肉轻斩一下，这样煎出的鸡胸脯肉口感更嫩，也容易入味。
将鸡肉放入汤碗内，加入除了油以外所有的调料，用手抓匀，使调料都融合进肉里面，再放入洋葱丝，抓匀，放置15分钟。
如果把它用来做早餐，腌制后，直接煎制就可以了，非常的方便。
锅内加入油烧热，下入腌制好的鸡胸肉，把两面各煎制几分钟，见外皮微黄，可以下筷子，盛出切成条装盘就可以了。
素炒三丝就更简单了，韭菜切成段，干豆腐切成细丝，姜切成丝，大蒜切片。
锅加水烧开，下入干豆腐焯水1分钟，捞出，放在冷水中过一下，捞出控净水分待用。
锅加油烧热，放入姜丝和蒜片爆香，再下绿豆芽大火翻炒，将绿豆芽翻炒至断生。
加入焯好水的干豆腐丝，快速翻炒均匀。
因为韭菜好熟易烂，所以最后加入韭菜，盐，少许鸡精，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘。x33
再准备木须肉，**和黄花菜都提前泡发好了，只要择洗干净就好。
鸡蛋磕入碗内打散，黄瓜先斜刀切段，再切成菱形片，葱和姜都切成丝，猪里脊肉切成丝。
放入碗内，加入半
