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多，蕨菜形状比较特殊，很好辨认。x33
蕨菜杆叶呈卷曲状的时候，说明比较嫩可以采食，蕨菜叶子舒展开了之后说明老了，吃起来粗糙了，不能吃了。
现在这种杆叶卷曲的正是吃着嫩口的时候。”
众人跟着她的动作挖野菜，都是越挖越开心，篮子装满后，又问老乡借了个蛇皮袋，都说今天一个要挖个过瘾。
“这些是马齿苋，现在正是吃马齿笕的时候，在农村人们都把马齿笕说成是长寿菜。
马齿笕有清热解毒功效，正是解秋燥的好食材。
马齿笕炒鸡蛋，或者现在是末伏天，有末伏吃烙饼摊鸡蛋的习惯，我们就可以把剁碎的马齿笕撒在上面，美味可口又降暑。”
“你们过来看，这就是蒲公英，只是现在还没有成熟，要是熟了摘上几把吹起来才漂亮呢。”
王凯又招呼几个‘没见识’的城里孩子过去看看。
“王哥，这个蒲公英能吃吗？”
“那我就不知道了，我们小时候是在蒲公英成熟时采摘着玩的。”
“现在初秋时节采收蒲公英正当时，这个时候蒲公英种子还没有成熟，而蒲公英茎叶还比较鲜嫩。
我们尽量先小棵的蒲公英采收，因为小棵更加鲜嫩。
蒲公英在炒食前要焯一下水，然后清炒或者和肉一起炒，味道美极了。”
伊婉儿又给他们普及了蒲公英的做法，还说这些菜多吃一些也不会发胖。
“那我晚上要多吃一些，你不知道在听你说的时候我
