第304章 美食季(1) (第2/5页)
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肝菌,牛肝菌炒腊肉,火腿烩鸡枞菌,鸡枞菌蒸蛋,肉酿青头菌,鸡油菌炒火腿,干巴菌炒饭,牛肝菌焖饭……
另外还推出了土鸡野生菌火锅;
农家散养的土鸡,炖出来的汤又香又浓,再放入各种美味的野生菌,简直鲜掉眉毛。
光看菜单,就能馋得人流口水。
不过野生菌这种食材比较特殊,烹饪不当可能会导致中毒;
虽然农家乐售卖的野生菌基本都是常见且无毒的,但为了安全起见,沈秋秋还是叮嘱李大头要多加注意,每次烹饪野生菌时要留样备查。
李大头知道轻重,连忙让李美香在网上买了一批食品留样盒。
7月1号,星期六,清河农庄啤酒小龙虾美食季开幕的日子;
一大早,李大头就忙开了。
要准备各种食材调料,昨晚运到的小龙虾也要清洗干净备用。
好在有小龙虾清洗机,一次可以洗十斤小龙虾;
用清洗机清洗过后,再用刷子简单的刷洗一下,小龙虾就很干净了。
担心李大头一家三口忙不过来,沈秋秋还带着宋娜和陆雨清过来帮忙;
宋娜刚刚结束中考,昨天晚上才回来的。
三人戴着塑胶手套,围着大盆刷洗小龙虾;
陆雨清问宋娜,“娜娜,这次考试考得怎么样?”
“我觉得发挥的还行,我自己估分,应该在530分左右吧。”
宋娜很珍惜这来之不易的复读机会;
复读的这一年,