第304章 美食季（1） (第1/5页)
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沈秋秋这几天都在为农家乐的小龙虾美食季忙碌；
除了宣传推广，还得解决小龙虾的储存问题；
一千斤小龙虾，一天肯定是卖不完的；但是量人少了人家又不配送。
新鲜的小龙虾肉质是最鲜嫩的，口感也更好，所以一定要保证小龙虾的鲜活。
沈秋秋找人在农家乐的院子一角砌了一个大水池，为了美观，还铺上了一层鹅卵石；
鹅卵石水池与农家小院相得益彰，并不突兀。
沈秋秋问过养殖户，小龙虾运回来之后，放到水里养殖，可以活3-5天；如果用上循环水泵充氧，则能活得更久。
她在网上花几百块钱买了个循环水泵放到水池里，完美解决了小龙虾的储存问题。
等小龙虾季过了，还可以在水池里种些绿植，养几尾金鱼，也是一个景观。
李大头这边也没闲着，推出了好几个新菜；
除了用小龙虾底料做的麻辣排骨和麻辣鱼，还有就是一系列野生菌烹饪的美味；
野生菌是大自然馈赠的山珍美味，雨季限定的极致鲜美；
每年的七到九月，都是吃菌的好时节。
清河村背后的几座大山每年都会产出不少野生菌，村民们靠山吃山，经常会上山采野生菌，自己吃或者拿到集市上卖；
农家乐要用到的菌子，到时候可以直接找村民们收购，价格便宜，还新鲜。
清河农庄的微信公众号更新，菜单上增加了十几道新菜；
松茸炖鸡，爆炒牛
