第138章 奶黄汤圆 (第1/3页)
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一般汤圆是白糖花生馅和红豆沙馅这些简单易做的。
但陈七七听说要包汤圆硬央着何氏做什么奶黄馅的，何氏不知道啥是奶黄馅的，去问李婶，她也不晓得。
得，两人只有去问陈七七本人这到底是个啥。
“哦，这个啊，很简单啊，就是用黄油、牛奶、鸡蛋、盐等做出来的一种馅料。”陈七七粗声粗气的说道。
但两人还是一头雾水，这黄油是啥？一起做是怎么个做法？
见她娘和李婶都不懂，陈七七简单说：“娘，最主要是牛奶，刘爷爷家的牛不是生小牛了吗，肯定有牛奶，可不可以先买一点牛奶回来啊？”
这会何氏听懂了，“这个简单，我等会让你爹去买一点。”
其他的陈七七表示等她爹买回来再说吧。
一听宝贝闺女要喝牛奶，陈勇二话不说就拿着盆去刘老头家了。
大约半个时辰陈勇回来，一身的泥。
“哎哟，你这是去哪里打滚了一身的泥。”何氏语气十分嫌弃，身体却很诚实的用帕子去擦陈勇身上的泥。
陈勇嘿嘿一笑，“没啥大事，就是去挤奶的时候被踢了两脚，来，这是新鲜的牛奶，拿好了，我去换个衣服。”
何氏接过大半盆子的牛奶，望着陈勇的背影无奈的笑了笑。
紧接着根据女儿的说法，先将鲜牛奶静置两个时辰，然后将上层的奶油分离出来。
再找一个深一点的碗，不停的用竹子做的炊帚不停的搅拌，一直搅到油和奶水完全分离。ωωw.
