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邬泉酒坊，位于宥阳县城外的邬泉村，本是村中富户李重的产业。
这几年年景好，粮丰酒**，作为米酒廉价替代品的果酒自然销路不畅。李重眼见果酒积压在仓库里，销售不出去，索性动了出兑的念头。
盛维打听到邬泉酒坊出兑的消息，亲自到邬泉村和李重谈判。
这一谈才知道，李重除了想卖酒坊，还想把酒坊中积压的几百缸果酒一起打包卖出去。
这些果酒与市面上卖的一样，品质低劣，卖不上价钱，销售十分惨淡，所以李重几乎就是半卖半送，只求尽快把这包袱甩出去。
盛维家大业大，当然看不上这些不值钱的果酒，但有了这酿好的几百缸果酒，却是可以省却盛维许多功夫，因此，盛维对这些存酒来者不拒，全盘接收了下来。
最终双方协定，酒坊加上几百缸存酒，李重以五百两银子的价格，全部出兑给了盛维。
之后就是繁琐的交接以及过户程序，盛维在这方面经验丰富，将一切安排得妥妥当当。
当盛维引着卫辰和张家夫妇来到邬泉酒坊时，这家酒坊已经在县衙登记造册，正式姓盛了。
进了酒坊，卫辰四处转了转。
这邬泉酒坊临河而居，而且毗邻官道，水陆交通都十分便利。
酒坊后院外就有一泓甘泉，也就是“邬泉”，据酒坊的酿酒师傅说，这邬泉水甘甜清冽，非常适合酿造果酒。
