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难得的东西啊！”有钱不能赚，这让胥珩心里非常难受。
“给寻常人家的孩子一个谋生的机会吧。”方沐和心里想的是薄利多销。让城里十几岁不能读书不能上工的孩子们每天能跑街卖些沙冰，他们补贴家用，自己也能不少赚。
微云先一步想明白了方沐和的意思，因说：“奴婢斗胆，跟主子讨这份差事。”
方沐和应道：“好。那就交给你去办。硝石制冰的法子，我回头给你。现在正是瓜果上市的季节，各种时鲜瓜果都能用，不够甜的可以用蜂蜜，甘蔗汁调味。总之你们自己想法子，有困难来问我。”
“是。”微云忙答应。
几人正在品尝沙冰，老桩头拿着一把麦穗来了，回说：“主子，这麦子明儿就可以收了！再等下去，只怕一场风就给放倒了，会影响收成。”
方沐和说：“种庄稼你是内行，什么时候收割听伱安排。”
老庄头儿又说了一些庄务，起身告辞，方沐和让小桃用大碗装了一些杏肉沙冰给他带回去，又叮嘱：“这东西凉，你年纪大了尝尝即可，给你家小孩子们吃着玩儿的。”
老庄头儿磕头道谢，捧着大碗走了。
方沐和又对微云说：“麦收之后再种水稻，差不多一个多月就忙完了。到时候正是最热的时候，这制沙冰的事情你若是缺人手，可以在庄子里选人，给他们些工钱就行。”
“是，谢主子指点。”微云忙说。
