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了手，将带鱼洗了一遍，切段，然后放进盆里，从案板上找了姜丝切好，厨房没料酒，江楠让许玉琴找了昨天宾客喝剩的白酒，往盆里倒了些，放好调料，腌制。
因为昨天家里刚办了喜事，很多调料还是齐全的。
虽然昨天的喜事，新郎晚上才回来，但并不妨碍亲戚们吃席。
陆老爷子是好面子的人，哪怕负债，席面也是很讲究的。
可惜，江楠昨天并没吃到什么。
她腌制上鱼后，朝许玉琴问，“有淀粉吗？”
许玉琴指了指熏的黑漆漆的墙上挂着的塑料袋，“有，那挂着半袋呢。”
都是自己家小土豆磨的。
腌制好后，带鱼片裹上了一层淀粉，开始上锅煎。
许玉琴看着江楠往锅里倒油的动作，一阵肉疼。
这得多少油啊。
昨天厨子也不是这么做的啊。
江楠切好了葱丝，干辣椒丝等备用，等鱼两面都煎好后，勾芡，烧开，放入葱丝等提味。
许玉琴站在一旁闻着锅里飘散的香味，看江楠的眼神，多了几分柔和。
不是一无是处的吃货。
就是费油。
沾了昨天办喜事的光，厨房还剩着些食材，天气炎热，又没冰箱，东西存放不住，只能都做了。
加上土豆丝，总共凑了四个菜
