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对于周游的一番说辞，三娘他们也并没有怀疑。在他们看来，能够传授周游粗盐提纯之法、蒸馏高度酒等技艺的，必然是一位博学的隐士高人。
接下来，在按照菜谱教老曹做一些菜的同时，周游也是用粗盐提纯了一些细盐，并琢磨蒸馏出了高度酒来。
其实粗盐的提纯并不复杂，说白了就是过滤掉一些杂质，事实上提纯后的盐和后世所用的食盐纯度依旧没法比，但相对于粗盐来说，却是非常好的细盐了，几乎都是官宦大户人家才有资格用的。
而蒸馏酒嘛，也只是运用了蒸发冷凝的原理罢了。只不过，蒸馏所用的器具需要专门来打造，稍微耗费了些时间，也是顺利的被周游弄出了高度酒，甚至专门提纯出了可用作消毒酒精的高纯度烈酒。
不觉一个多月过去，凭借着新式的炒菜等菜肴，加上简单提纯的高度酒，三娘酒馆的生意已是变得异常火爆了起来。哪怕是菜价提高了些，依旧是每天食客爆满的。
于是在周游的提议之下，很快三娘便是在廊州城的繁华地点新开了一家酒楼。而这新开的酒楼，则是装修、菜品等力求做到最好，完全是奔着高档酒楼去打造的。
一开业，便已是有着youren菜香味从酒楼厨房中弥漫开来，自然是引得很多人好奇前来吃饭了。
舒适大气的环境，美味的菜肴和好酒，哪怕是酒菜定的价格都比较高，短短几天也同样是生意火爆了起来。
酒楼新招了大厨