第82章黄豆猪蹄汤 (第3/5页)
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搭档。
除了是荤素搭配，食用更营养之外，最关键的是黄豆还具有一定的解腻作用。
并且黄豆本身还有微微的甜味，能让菜品整体的口感大大提升。
千万不要放花椒，花椒是属于一种带有麻味口感的调味料，香味也相对比较浓郁。
而吃猪蹄，除了吃猪蹄Q弹的肉质之外，最主要的还是为了猪蹄的鲜味。
但如果放了花椒，很容易掩盖中猪蹄本身的这种鲜味，反而会适得其反。
再就是不要放料酒，料酒适合炒菜，炖汤是冷水下锅。
“娇娇，我已经记住了，你放心去睡吧，明天还要去上课。”苏母催促她。
“妈，那就辛苦您了。”顾娇娇说完，再喊顾家几个身体不好的也去休息。
顾二哥带耿瑞先去洗漱，然后把他送去二楼的房间去睡觉，他还有下楼帮忙剁猪蹄。
顾爷爷和顾大哥身体有所好转，但还要好好将养一阵子。
顾父坐车累了，顾母身体底子亏空也要休息，干活的就苏父，苏母，苏勤春，顾二哥。
他们四人干劲十足，各自充盈小金库，顾娇娇规定在家也是多劳多得。
苏勤春洗碗给五毛钱一天，一个月就是十五块钱，普通工人上一个月班也就二十多块。
凡是干活都有相应的收入，所以干活的人不但没有怨言，还特别兴奋。
苏硕辞推着轮椅帮顾娇娇打热水，回他们的房间给她洗漱。
他自己则推着轮椅去院子里压水井边，洗冷水
