第45章 大晚上抓贼 (第1/4页)
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“大嫂,这也太香了。”两个小丫头个子矮,踮着脚尖想要看看锅里面的蜂蜜枣泥是什么样的?
沈知意见她们馋的这个样子笑了笑:“一会儿枣糕蒸好了,比这个还要香。”
两人听着沈知意的话,一双眸子都亮了,于是锅下的火烧的更旺了。
沈知意把枣泥盛了出来,洗了锅又往里面添了半桶水。x33
最后一步就是用这蜂蜜枣泥开始和面,面团也有讲究,不能太硬了,不然面发的不好,枣糕吃起来就会偏硬。
沈知意用的白面粉多一点,这样发起来的面团也更加蓬松。
面团揉好了之后,沈知意将面团切好了一个个均匀的小块儿放在笼屉上面蒸了起来。
枣糕只需要蒸四十分钟就差不多了,两个小丫头在旁边眼巴巴的等着枣糕熟。
三个人忙活了一下午的时间,终于等到验证成果的时候了。
沈知意也是一脸的紧张,这可是她赚钱大计的第一步,如果成功了,明天就可以开始实施了。
锅盖打开之后,浓郁香甜的枣香味一下子飘散开来,一个个蜂蜜枣糕看起来松软又可口,沈知意忍不住用筷子夹了一小块儿放在了碗里,尝了一口,顿时眼睛都亮了起来。
太好吃了!
没想到第一次做能做的这么成功?
枣泥混合着蜂蜜的香味,香甜又不会腻。
枣泥本身就是甜的,沈知意又加了一些蜂蜜进去,蜂蜜清香味道清淡,这枣糕可比现在的鸡蛋糕不知道要好吃多少倍。