第413章 明月,父皇想见你 (第1/5页)
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前世的《天工开物》里有记载,古人用黄泥水淋脱色法来制作白糖。
然而,经过她的实验,发现黄泥水并不能给红糖脱色,也不知道是哪里出了问题。
大乾又没有现代的制糖机器。
这两个方法行不通,陈明月便选择用木炭来给红糖脱色。
木炭具有很好的吸附性,能吸收色素和异味。
齐王站在一旁看她忙活,只见她起锅烧水把红糖块放入锅中融化,随后从其它没生火的灶口里夹出一块木炭,放入碗中捣碎。
待锅内红糖融化,把红糖水盛出盆内,随后竟然把捣碎的木炭都倒入了红糖水之中。
“明月,你这……”齐王看得眉头一皱。
好好的红糖水混入黑乎乎的木炭,这还能喝吗?
陈明月拿过一个勺子,一边搅拌,一边笑道:“大哥,这木炭可是关键,具有很好的吸附性。
你别看它现在黑乎乎,一会儿用纱布过滤之后就干净了。”HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt
蹙眉看着那越搅越黑的红糖水,齐王对她的话感到有些怀疑。
充分的搅拌过后,陈明月又用下人准备好的干净纱布和漏斗将红糖水过滤。
看着过滤后的红糖水,没了之前的深色,只剩淡淡的黄,齐王顿感惊诧。
陈明月对这颜色还不太满意,全部过滤完后,又捣碎一块木炭丢进去继续搅拌和过滤,直到脱色到满意的程度。
“大哥,你看,红糖水变干净了吧。”陈明月高兴