第34章 生意火爆 (第1/5页)
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看到了店内客人的点餐菜单之后,孙远航才觉得这是正常的,毕竟刚刚开业,中午的时候,饭店里的客人还是少一些的。
这些只点了炒面一类的人,应该也是刚好看到了门口的小黑板,感觉价格不贵,也就进来吃一碗。
真正能体现出客流量的,是晚上的时候,那个时候,矿上上班的都下班了,累了一天,几个工人来饭店吃饭喝酒,缓解一天的疲劳,而且这个年代,在矿上上班的工人的收入水平,是要高出其他单位的。
毕竟矿上是有一定的危险性,而且也很累,工资收入高一些也正常,收入高,当然才能有钱经常的去饭店吃饭。
孙远航对此很有信心,前世,他父亲开个锅贴铺,都能来一堆矿上的工人吃饭喝酒,生生三个月不到,就把门头换了,改成了饭店。
可见,对矿上工人来说,还是有个饭店吃菜喝酒,比较实惠,而对饭店来说,一开始就定位的主要客流量,就是面对的矿上的工人。
孙远航走进厨房,就见孙家树正在炒菜,旁边的一个托盘上,已经放了两道菜,张秀华正在旁边的灶台上做炒面,小姑孙淑娟正在案板上切菜,而小姑夫正坐在小板凳上剥蒜。
见孙远航进来,孙家树就对着他说道。
“远航,这两个菜是雅座的,你先送过去。”
孙远航端起餐盘就向雅间走去,到了二号雅间门口,他见门开着缝,就用身子把门碰开,走了进去,里面烟雾缭绕,几个人正在抽烟,聊的火热,电风扇把屋内的烟向着窗户吹去。
见孙