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三个人把豆子磨完回家的时候,韩铁牛已经把五只鸭子毛拔干净,还用稻草把鸭皮子上那一层细小的绒毛用稻草火苗烧了一下,此时鸭子已经收拾干净放在筲箕里面,不过没有开肠破肚,因为韩铁牛不知道韩若秋要怎么吃,也就没有乱动。
韩若秋回来看见干干净净的鸭子,开心的不行,要知道这鸭子毛可是最难拔干净的,到是没有想到自家老爹手脚这么麻利。ωωw.
韩若秋把今天买的大葱拿了一根出来出来,又拿了一些姜蒜一起清洗干净之后,开始腌制鸭子,大木盆里放着五只鸭子,韩若秋一次加入葱姜蒜,白酒,盐酱油还放了一点糖和十三香,之后就叫韩铁牛开始给鸭子们洗澡。
这个鸭子是炸出来就可以直接吃的,所以一定要腌制的入味,到时候吃起来才香,这不韩铁牛就坐在那里慢悠悠的给鸭子们按摩。
这边赵英烧火,韩若秋就开始做千张,千张做法其实和豆腐差不多,只不过是比较麻烦一些,得压紧实,又得薄一些,这个做法就是耗时,不过都说只要功夫深铁杵磨成针,这做出来的千张味道确实比起豆腐来,又是另一个滋味。
“若秋,若秋你在家吗?”门外忽然传来一个焦急的声音,韩若秋此时正在忙着制作千张,闻言抬头看向门外,就见吴荷花家的韩富贵,正急急忙忙的跑进院子。
“富贵哥,你找我有事?”
“不得了了,出大事了,你赶紧跟我走一趟吧?”
“啊?出了什么大事?”韩若秋一头雾水的看了他一眼,又还要顾着自己手里的活,所