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对答,没有一丝惧怕的意思,甚至于还敢当着他的面,用自污的方式调侃一下,这种胆色还有气度,完全不像是一个普通的平民百姓,就算是朝中的那些勋贵子弟们,也没几个能在见到他之后,还能保持着如此淡定的家伙。
就算是这小子开了这个饭馆,这段时间没少接待过朝中的重臣们,见过了一些世面,可是他也不相信,一般人能像他这样,见到自己还能保持这种淡定。
这就说明,这个小子不但聪慧过人,同时还是一个很有胆色的家伙,于是无形之中,徐淼就给李二留下了一个很好,而且很深的印象。
“也罢!朕早就听闻你这店里的私房菜味道绝佳,有着化腐朽为神奇的手艺,堪称长安城一绝,所以便想来品尝一下,有什么拿手的好菜,就给朕速速送上来吧,朕今日忙了一天,到了这个时候,腹中也早已饥饿了!”
徐淼躬身领命,退了出去,亲自开始安排上菜,不过传菜的人却不需要他的伙计,自有宫里面的侍卫抢了他们的活计,将徐淼准备好的几道凉菜先给传了上去。
其实这几道凉菜如果放在后世的话,根本不算是什么精致的菜品,不过就是凉拌豆腐丝、猪皮冻、醋泡萝卜皮、凉拌白菜丝、肘花、凉拌耳丝而已。
而这几道菜还真是这个时代其它酒楼没有的东西,豆腐丝是切成薄片的豆腐炸制之后,伴着葱丝用胡麻油凉拌的,猪皮冻是用猪皮加调料煮出来的,醋泡萝卜皮是用自制的糖霜加上醋和盐,又用了一点花椒水浸泡提前腌制两天制成的,凉拌白菜丝,这东西更是简单,用白菜也就是大唐这