第23章 姨母一家 (第1/5页)
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今天,宋舒窈第一个到家,她开始准备今天的晚上的晚饭。
宋舒窈在回家的路上,接到宋母打来的电话说今晚姨妈会来家里吃饭。所以宋舒窈今天要准备一大桌的晚饭。
宋舒窈先拿出半扇空间里的切好的猪肉,割下一大块肥瘦相间的五花肉,将五花肉切成厚度约3mm的薄片,放进盆中。
再将大茴香,小茴香,孜然,丁香,花椒等研磨成粉,把全部配料搓撒进盆中,与猪肉搅拌均匀,放到一旁腌制备用。
宋舒窈又在空间取出生菜,洋葱,大蒜,青椒,分别洗净、剥皮、切块,放在盘子里作为烤肉的配菜。
宋舒窈拿出两条已经在空间里,用精神力处理好鱼鳞和内脏的鲫鱼。
将白萝卜削皮切大块,把萝卜块和姜片放锅里加水煮开,再把煎好的鲫鱼放进萝卜汤中,放入油、盐、胡椒粉、枸杞子,放到一旁小火慢炖。
一边灶台炖着鲫鱼萝卜汤,宋舒窈打算在另一边再炒一个小龙虾。同样,小龙虾也被宋舒窈在空间里处理好了。ωωw.
宋舒窈起锅注油,先倒入香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香,再加入干辣椒,花椒和八角,不断翻炒。放入小龙虾后,接着放入甜面酱、白酒、盐,最后倒入一碗水,焖煮收汁。
小龙虾出锅后,鲫鱼萝卜汤也炖熟了,此时,门口传来了开门的声音。
一道温柔的中年女声传来,“好香啊,是窈窈在做饭吗?”
宋舒窈听到声音,端着小龙虾走到餐厅,看到客厅中站着的人,挨个喊了遍名