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加里森自然不可避免的受到了影响，这里的人们也十分爱好喝啤酒。
美国的啤酒品牌也很有名，百威、米勒，这些在世界上家喻户晓的美国啤酒品牌让美国的啤酒节也占据了三足鼎立中的其一。300多年前，一批来自“啤酒之乡”德国的移民在美国安家落户，创建城市。美国不仅生产出了能与德国同类产品相媲美的淡味啤酒，还创造出新的品种--美式黑啤酒。此后，“泡”啤酒馆成为美国人的主要休闲方式之一，啤酒馆也成为社交和集会的重要场所。当时，一些大的啤酒馆还兼有旅馆的作用。曾在费城生活过的富兰克林有句名言:“没有好酒，就不算过上好生活。”尽管费城的啤酒传统源自德国，但美国人在选择啤酒方面心态开放，不仅自酿自饮，也进口世界各国的优质啤酒。一个最明显的例子就是，美国一个城市的比利时啤酒的年消费量竟然超过了比利时首都布鲁塞尔。这也从另一个方面说明，美国人喝啤酒不是贪图痛快，而是讲究品质。
丹佛啤酒节是每年的9月，为期3天，全美国以及周边国家爱好啤酒的人们会欢聚一堂，除了爽口的啤酒外，喜欢音乐的美国人让音乐和啤酒充分融合，传统的Blues，乡村还有摇滚乐都在啤酒节的各个地方上演，而你需要的就是端起酒杯，跟你的朋友们一起大喊“cheers”!
所以在忙碌的收割季，牧场主给牛仔们准备好冰镇啤酒，让他们可以在火热的夏天，喝上一口，畅快淋漓。这个条件也就成为了牧场主和牛仔们的默契，甚至有些牛仔应聘时
