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糖之后,白糖的价格一直比红糖黄糖贵数倍。
只有上层贵族才享用得起。
可以说是一种珍贵的奢侈品。
因为白糖,好看啊!
古代的红糖黄糖饴糖大都是一坨一坨的,卖相飞鸡儿难看。
文人雅士都是爱美的,这么难看的东西,怎么吃嘛...
其实让红糖变成白糖的方法很简单,在半成品中加入黄泥浆过滤就行。
这叫“黄泥脱色法”。
黄泥可以吸附掉红糖中的颜色杂质,这种看起来不靠谱的方法自唐朝开始沿用了上千年。
顾正言心中颇为兴奋,掌握了糖,他们的胜算将会更大。
洛鸿麟也有些兴奋:“这玩意儿真可以造出糖?”
“不仅可以,还能造出白色的糖。”
“什么?”洛鸿麟一惊。
白色的糖?
现在杂质很多多的黑黢黢的糖都很贵,有了白色的糖那还不起飞?
“妹夫...啥也不说了,再抱一个!”说着洛鸿麟又忍不住上前。
“别别...”顾正言退后两步,一脸抗拒。
洛鸿麟顺势搓了搓手,一脸兴奋:“据手下人说,这种菜幽云府怀阳府都有,比较清甜,但数量比较稀少,颇为昂贵。”
顾正言目露思索:“不要在乎这点银钱,命人到处收集这种菜,找块肥沃的庄地,全部种上!”
甜菜的生长周期只有三个月,耐寒,很容易存活。
洛鸿麟点了点头,当