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，还阉不了一头猪吗？
而且中国古代的猪都是土黑猪（类似野猪），肉很紧实，瘦多肥少，特别香，现在的白猪都是引进的。只是由于猪的身体和习性都很“脏”，所以才会被士大夫阶级排斥，最关键的是，不会做啊！就算没有膻味，做不好也很难吃！在大雍，猪的地位也不高，所以大型的宴会很少吃猪肉。
是以，客人们见到大半桌的猪肉都有些懵逼。
特别是那坨傲立中央的超大肘子，很是显眼...
见众人犹豫不决一副难受的样子，顾正言闪亮登场给大家介绍起每道菜。
花哨的装盘，加上极富诗意的名字，瞬间让每道菜的逼格上升不少。尤其是大肘子，名叫“倒拔杨柳虎豹肘”。
众人听完顾正言一顿瞎吹很是无语，这些人大都是高级知识分子，阅历丰富见识广博，哪有这么容易糊弄？
怀着疑惑，这些人扯了一小坨肘子放进嘴里...
嚯~
当吃完第一口，这些人瞪大了眼睛。
这味道比御膳还好吃吧！这是豚肉吗？尝尝其他的！
于是众人争先恐后地尝试其他菜肴，发现真如顾正言所说，好吃得停不下来。
按照常理，宴会上本来是喝酒居多，但这次更多的人吃起了菜，实在是太好吃了！还有饭也是顾正言精心指导的炒饭，很多人吃了一碗又一碗。
“哇~侯爷的菜什么时候这么好吃了？这是什么，炒菜？上京有吗？”
“没有，听说是南方的一种菜式，实在是太香
