第49章 三水湾村大戏开场 (第1/4页)
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送走了黄山,苏宇赶忙进了家门,提着麻袋来到了瓮边,拿过洗衣盆,把猪头,下水倒了进去。
家里根本没有大的盆,只有洗衣盆足够容纳这么多肉。
“哇偶……,三锅,这就是你给我带回来的好吃的吗?”
“哈哈,没错,咋样?够不够你这皮丫头吃的?”
小丫头看到猪头,不但不害怕,都快流哈喇子了。
苏宇把黑子驱赶到一边,对它下达命令,“坐着,别乱动。”
没办法,他闻到了腥味,想要靠近洗衣盆,这可不行。
“丫头去拿黑子的盆过来,然后再给我拿把刀过来。”
苏宇拿过小马扎,先把猪头拿出来,放在麻袋上,因为走的急,人家也没剃毛,只是剁了猪头,开膛破肚,把下水给他们拿走了。
别看黄建民打的是炮篮子,但在山上,奖励大宝虎头时,吃的可是炮篮子的内脏,反倒是其他野猪,没有开膛破肚,所以内脏虽然回来时就开膛破肚了但却是完好的。
苏宇割了一块猪肺,给黑子,让它慢慢吃。
然后苏宇点火把猪头放进去烧掉猪毛,然后用刀刮掉烧焦的猪毛和外皮。
猪大肠也需要外翻过来清洗,洗猪肠子,按说需要放入面或者玉米面,反复揉搓,但农村人吃都吃不饱,显然舍不得,苏宇只好用沙土代替,最后用清水清洗了。
至于猪心猪肝,只需要清洗干净,一会下锅煮了就成,就是猪头和猪大肠,非常难搞,弄了一上午,总算清洗干净了。