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原先袁沛在的时候，李皓要想调人做事全部得经过他来，想要做些什么很不方便。
虽然现在李皓年纪还小，依然调动不了多少家族力量，但借着梁氏的名头做点小事还是没问题的。
首先，李皓的第一个目标是改善生活，毕竟民以食为天。
要说汉代的饮食，比起宋代来确实显得单一了一些，毕竟这个时候冶铁工艺还不发达，而且产量也低，所以连铁锅都还没出现。
现在的炊具主要以鼎、釜、铫、烤炉这几种，导致庖厨们的烹煮方式就只停留在煮、烤、蒸、腌制几种。
纵使袁家的庖厨手艺不错，又能及时获得新鲜的原材料，但能玩出的花样也并不多。
这几年吃下来，李皓确实也是有些吃腻了，这次李皓就打算把炒菜的锅给弄出来。
当然，于是李皓便调用了几个铁匠，亲自盯着给做了几口铁锅出来。
顺带看了看现在汉代的冶铁技术与宋代有何区别，别看李皓没亲自干过铁匠的活。
可当初为了制造火枪、火炮也是在胃院和以后的军器监作坊里盯过一段时间的，那可是集结了大宋最厉害的冶金工匠的地方。
耳濡目染之下对于冶铁技术也是知道一些关撬的，所以一看之下就分辨出了其中差距。
不过当时李皓并没有去要人改动，毕竟自己以往经历没有这块内容的。
铁锅的话终究还有雏形可以解释，而且炒菜技术上也不存在代差，只是理念问题而已。
可冶铁技术的改进可就没这么容
