第22章震惊全场 (第4/6页)
白凤丸@qimiaoewEuq1提示您:看后求收藏(新笔趣阁www.xbqg5200.com),接着再看更方便。
。
他店里平时也不少野味菜,但原材料的来路不一,其处理的质量也是五花八门。
但他收了这么多荤素野味,却从来没有一份像罗易收拾的这么干净,这么专业。
甚至这些东西拿到后厨去,根本不需要再过多的处理,就可以直接烹饪了。
“啧啧啧,这有文化滴人就是不一样!哎罗同志,你哪个村儿的?这些东西你打算咋卖?”
“我嘛,万吉村的……松鸦往饭店送的不多,点这菜的也少,林老板看着给。”
“但这野兔肉。”罗易又道:“我用的是独家密制配方腌的,肉不肉的没多少钱,但这作料的成本贵了点。”
“这样一只野兔肉最少也得两块五毛钱。”
“不贵,一点都不贵!松鸦这玩意的确没啥人点,这一堆给你三块钱,这松茸……”
“松茸咱们本地市场价两毛五一斤,但那都只是普通的松茸,而我这个是赤松茸。”
听到这里,林老板微微皱眉。
显然,他对赤松茸是没什么概念的。
“赤松茸盖帽比较肥厚、光滑,而且脚部相对比较粗,不但口感比松茸要好上数倍,其营养价值也远高于松茸。”
“林老板这里来的都是高层次的顾客,食材自然也要上档次。”
“那些不差钱儿的,来这里吃饭可不是为了吃饱,他们要吃的是档次,是健康!”
罗易一边向林老板科普着赤松茸,一边刷刷写着。
片刻后,将写好的东西递了过去。