第七章 铁树开花了? (第3/5页)
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周礼飞奔离开,一张俊脸都笑成了菊花。
苏安可不知道她已经被人惦记上了,打了一个喷嚏,揉了揉鼻子。
这辣椒也太辣了,她的眼泪都呛出来了!
今天还剩下一个肥肠,她准备做一个肥肠面给大家尝尝。
起热锅凉油,放入了辣椒、花椒、姜、蒜等调料爆香,接着依次放了酸菜、豆芽,片刻后再加入肥肠翻炒,最后用适量的生抽、白糖、盐等调味。
又另起锅,等烫好的面出炉,便将炒好的肥肠和酸菜等浇到热腾腾的面条上,顿时间香气溢满了整个灶屋。
“这、这居然也是臭烘烘的肥肠做的!”苏廷瞪直眼睛,哈喇子流了一地。
他等不及,吸溜一声伸手就要抓一口来吃。
苏安眼疾手快的揪住他,一个爆栗便敲到他脑门上,哭笑不得道:“你这小赖皮猴别急,菜齐了再吃。”
同样狂咽口水的老二和小妹一瞧,顿时都老实了。
苏安将剩下的猪下水里的内脏拿出来,做了爆炒猪肝和猪心,继而又将新买的猪肉做成了红烧肉。
爆炒猪下水,每一个肉片都薄厚均匀,红润油亮,配着翠绿的青椒和嫩黄的姜片,那独特的味道霸道又辛香。
而那一盘红烧肉更不得了,红亮的肉块肥瘦相间,油光润泽,仿佛一块块晶莹的玛瑙镶嵌在盘中。
等将菜食都摆上桌,李桂花甚至不用人招呼,便被各种馥郁的香味吸引出来。
三小只都已经争先恐后吃上了,满嘴流油,香的嗷呜叫唤。