第47章 蛋糕 (第2/3页)
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,这头发真软,摸起来好舒服。
“你们几个不要太着急,这天还没亮,现在做不了,等吃完早饭的。”
林月被她们吵的也睡不着了,就让二丫把她的的衣服拿过来。
二丫一听要起床,这是好事啊,屁颠屁颠去给林月拿衣服。
林月起床后洗漱完,孩子们还是跟着林月。
林月受不了这样,大喊一声:“你们不要再跟着我就,现在我要做饭,吃完饭早饭你们再过来帮忙吧,本来想给你们一个惊喜,谁知道你们好奇心真重。”
几个孩子一听这话,也就默默退开了。
吃完早饭,林月分别让几个丫头一起收拾。
林月自己则去准备材料鸡蛋5个、牛奶85克、白砂糖55克、玉米淀粉10克、低筋面粉100克、玉米油60克
林月先把蛋清蛋黄分离,玉米油加牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄翻拌均匀备用。
再把蛋清打出鱼眼泡状,加入白砂糖和玉米淀粉打发至提前打到头,蛋白霜竖直角。
这时候林月打蛋清打的累死了,正好看到孩子们都看着,直接让她们一个接一个的打,直到每个人打的都很累,林月才接过去,又打了好一会儿才打好。
最后蛋白霜与蛋黄糊分三次翻拌均匀,倒入戚风模具中,往桌面震几下排气。
现在可以烤面包了,林月把模具放入烤箱中,让孩子们看着点火,林月给她们做好吃的,孩子们也点头答应,并保证一定看好,林月这才放心离去。