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粒、胡萝卜丝、白萝卜丝、培根碎、猪里脊碎等食材继续搅拌均匀。
在锅中倒入少许橄榄油，开中小火，待微微冒烟后，让波奇将食材倒进锅内，平铺成大概两厘米不到的厚度，煎2分钟后波奇开始对大阪烧进行整形工作，木质的锅铲上下捣鼓几下，一个圆角矩形的大阪烧出现了。
盖上锅盖焖了6分钟，波奇揭开锅盖，炫技般的手腕一抖，一个漂亮的翻锅，重新盖上盖子继续焖煎另一面3分钟左右。
大阪烧既没有摔碎，也没有出锅，乖乖露出煎至金黄的一面，
“完美，不愧是波奇大爷！”
波奇得意地看着大阪烧说道。
浅间昨天教她做中华蛋炒饭时，她就喜欢上颠勺这种技巧了，虽然昨天撒了一灶台的米粒，但今天用平底锅煎大阪烧，她却展现出强者的余裕来。
“把两面小火再煎半分钟，用锅铲压实一下，就可以出锅了，波奇。”
浅间对金发小厨娘提醒道。
“哦~好哟~~~”
完成浅间的指导步骤，波奇盛出大阪烧，在餐盘上刷上了刚刚买的大阪烧酱汁，又淋上了美乃滋、海苔碎、木鱼花、葱花。
波奇拍了拍手，笑道，
“阿水最近教的料理，有不少都是大阪风味呢，阿水是在大阪待过一段时间吗？”
“很多事情并非必须达到才会知晓，海王星即使肉眼看不到，也会被乌尔班·勒维耶在1846年靠一支笔计算出来。”
“那，那只笔一定很贵咯？”
