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当狗,别人无论怎么说,都不会改变你是人的事实。”
浅间拍了拍料理台上的黑鲔鱼肉,
“呐,这个就当干肉条吧,波奇老师。”
波奇满意地轻哼两声,兴致勃勃地打开了红酒礼盒。
精美的红色礼盒里面,十分贴心的附送了一个小型开瓶器。
金发酒鬼拿着开瓶器对着红酒瓶一阵捣腾。
浅间观察了一下两条黑鲔鱼大腹肉,看了一下标签,是熟成7天左右的,安全。
他将其中一条黑鲔鱼肉,加盖了几层吸水纸,裹上保鲜膜,放进冰箱单独的无菌冷藏柜,把温度设定在1度,继续让它熟成。
另一条较小的黑鲔鱼大腹,浅间将略干燥的表层切去,黑鲔鱼露出浅红色的鱼肉质地。
浅间将一部分切片准备做刺身,一部分切成丁,大丁做烧烤,小丁煲味噌汤。
“腌制烤肉需要加红酒吗?阿水?”
浅间将大丁倒入罗勒、紫苏、大蒜、黑胡椒、百里香、迷迭香、橄榄油混合的酱料中浸泡,摇头答道,
“不用。酒的味道怎么样?”
波奇喝了一口倒在玻璃水杯里的红酒,笑嘻嘻道,
“虽然喝不出来葡萄酒的好坏,但是能喝出好徒弟的孝心哦~”
浅间看了一下时间,加快了处理食材的速度,波奇也从厨房岛台上跳下来,一脸笑意加入了浅间的备餐工作,拿着包丁,切着茄子和青椒,问道,
“阿水是想学什么呢?芭蕾?”
“如果可